Беседки: Опознание растений Посадка Выращивание Размножение Уход Вредители и болезни Ландшафтный дизайн Продажа, обмен, дар растений Создать тему

Вс, 2011-05-08 12:39 Ludmila

Выращивание салата

Очень люблю растение салат за его вкус и полезные свойства. Салат довольно скороспелая и холодостойкая овощная культура. Существуют различные сорта салата – листовой и кочанный. Сажать салат можно семенами и рассадным способом. Лучшее время для посева март-апрель. Почву нужно готовить осенью, она должна быть плодородной, слегка удобренной, так как высокая концентрация удобрений отрицательно влияет на рост растения. Основной уход за салатом – это рыхление почвы и полив. Уборка листового урожая происходит за один прием, а кочанный выборочно по мере пригодности к употреблению.

Ответов: 4

В комментариях запрещена реклама и размещение ссылок на другие ресурсы.

так как салат сею обычно ранней весной и под пленку, то пропалывать даже не приходится, он выходит быстрее всяких сорняков...

Я сею семена салата рано весной вместе с пастернаком. Пастернак всходит долго, так что к тому времени, когда ему понадобится пространство, салат уже созревает.

Салат неприхотливая культура, всходит быстро. А чтобы он не мешал другим растениям, его можно выращивать по краям грядки, получается красиво. Можно оставить 2-3 кустика для созревания семян осенью.

Салатные овощные культуры – однолетние растения. К ним относятся салат, пекинская капуста, салатная горчица, кресс-салат, укроп, шпинат и другие культуры. Еще в глубокой древности римляне выращивали различные салатные растения. Сейчас салат во всех странах мира является одной из самых распространенных и популярных овощных культур.

В салате много различных витаминов (С, В1, В2, РР, Р, провитамин А), микроэлементов – йод, марганец, молибден, железо, медь, бор и др. В состав млечного сока салата входит алкалоид лактуцин, который придает растениям горьковатый вкус. Этот алкалоид улучшает пищеварение, обмен веществ, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает сон, снижает повышенное кровяное давление. Салат рекомендуется при диабете. Его свежий сок применяют как лечебное средство против хронического гастрита.

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании