Как я шпинат выращивала.

Любой огородник-любитель в своей жизни наверное пробовал выращивать, успешно или не очень, на своем участке шпинат. Это прекрасное растение по праву считается чемпионом среди листовых овощей по содержанию в нем витаминов и микроэлементов. Но особенностей выращивания шпината немало. Во-первых этот вид не любит теплое время года и продолжительный световой день, как ни странно. То есть сеять его нужно по возможности раньше - после того, как сойдет снег. Опробовано на личном опыте, если посеять поздно, то зелени практически не получается, а растение идет сразу в стрелку. А так как на дачу мы обычно выезжаем ближе к маю, то, соответственно шпинат нам вырастить не удавалось. Но, зная подобные особенности шпината, я рискнула проэкспериментировать и посеять его в конце августа, начале сентября. Какова же была моя радость, когда всходы появились дружно, ровные, красивые, темно-зеленые и выросли без всяких стрелок. Так что рискуйте и дорогу осилит идущий!