Беседки: Опознание растений Посадка Выращивание Размножение Уход Вредители и болезни Ландшафтный дизайн Продажа, обмен, дар растений Создать тему

Втр, 2012-12-18 07:23 Margo

Бузина в моем саду

Бузина

Довольно редко можно встретить на приусадебных участках бузину, ведь интерес к данной культуре не высокий. А вот в Западной Европе, под это растение выделены большие площади и это понятно. Бузина обладает чудесными лекарственными, декоративными, пищевыми свойствами. Декоративные сорта кустарника характеризуются компактной кроной, имеют золотистую, пурпурную, пеструю, окаймленную окраску листвы.
Бузина, растущая на моем участке, расцветает в начале лета. Ее ароматные соцветия, очень душистые, их любят посещать пчелы. Кисти ягод, красные или почти черные, порой удерживаются на ветках очень долго, я их добавляю в чай. Читала, что в Чехии из них делают лимонад, а во Франции «чай здоровья». Перетертые, сушеные, соцветия бузины я кладу в тесто. Они придают ему миндальный аромат.
Вырастить бузину просто, ведь культура быстро растет, легко размножается зелеными черенками, которые хорошо приживаются, их можно получить из понравившегося сорта. Бузина к почве не требовательна, но лучше ее высаживать на грунтах с невысокой кислотностью, влажных. Место подойдет солнечное или полутень. Только сорта с пурпурной и золотистой листвой нуждаются в ярком солнышке. Ранней весной я произвожу обрезку самых старых побегов, вырезая их третью часть.
Стрижку растение переносит легко, обладает хорошей зимостойкостью.

Ответов: 4

В комментариях запрещена реклама и размещение ссылок на другие ресурсы.

Бузина - красивое растение, однако аромат издает слишком уж пьянящий, поэтому одного-двух кустов в саду будет вполне достаточно.

Цветущая бузина выглядит красиво, но в саду я эти кусты не сажу, так как её очень много в прилегающем к участку лесу. Из цветов бузины можно делать исскуственный мёд, им лечатся от кашля.

У меня на участке растет бузина, ее ягоды я использую при заварке чая, при варке киселя, добавляю при консервации компотов, варю из бузины варение, делаю ликер (или настойку) - бузина очень хорошо укрепляет иммунитет.

Странно, что такое полезное и красивое растение у нас не распространено. Знаю о бузине только из поговорки, а она может быть украшением сада.
Ее черенки бывают в продаже?

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании