Почему у астры почернели листики?
Вредители и болезни растенийАстраПосадила весной семена астры. Взошли и развивались растения хорошо. Но после дождя начали...
Долгое время я не садила на участке краснокочанную капусту, потому что она жестковата и салаты из неё, которые я так люблю, тяжело жевались. Дети жаловались. Но теперь несмотря на все возражения я посадила краснокочанную капусту. Ведь её польза для организма очевидна.
Краснокочанная капуста - это всего лишь разновидность капусты белокочанной, в отличие от которой она имеет синевато-фиолетовую окраску листьев. Листья имеют такой цвет благодаря наличию пигмента цианида, который помогает укрепить стенки наших кровеносных сосудов и регулирует их проницаемость. Так что если кто-то из вас имеет проблемы с сердцем, этот продукт для вас. К тому же в краснокочанной капусте очень велико содержание каротина, а клетчатки, наоборот, меньше.
Поэтому в этом сезоне у меня будет большое разнообразие капусты!
Я очень люблю салаты из нашинкованной краснокочанной капусты, заправленные майонезом или сметаной. У нее очень приятный вкус. И при этом еще такой красивый цвет! Оказывается, в красных кочанах в два раза больше витамина С и в четыре - каротина, чем в белых.
Краснокочанная капуста дольше сохраняет витамины, а еще ее используют в качестве профилактики заболеваний желудка.
Краснокачанная капуста очень богата витамином С. Краснокачанную капусту не варят, а употребляют в виде салатов. Есть много вкусных и интерестных рецептов.