Моя фасоль

Не знаю, любите ли вы фасоль, а вот наша семья ее обожает. В ее плодах столько всего полезного, что мы стараемся не убирать этот продукт из своего рациона. Соответственно, фасоль выращиваем на своем огороде - покупать чужое не люблю - а вдруг там химии много! Перед посадкой я тщательно перебираю семена - бобы не должны быть поврежденными или сморщенными. Целые плоды дают хорошие всходы на 7-10 день после высевания в теплую почву. Делать это нужно где-то в начале мая, когда заморозки маловероятны, иначе всходы погибнут. Расстояние медлу рядами делаю не более 40 см. Когда растение пустит "вьюнчики" - так я называю длинные побеги фасоли, я их подвязываю на сетку или шпалеру. Потом так удобно собирать урожай! Когда засуха, фасоль необходимо хорошо поливать, а почву мульчировать соломой, чтобы не пересыхала. Урожай собираю после высыхания бобов, только делать это нужно рано утром или при влажной погоде, иначе сухие бобы будут лопать и разлетаться.