Фотографии растения

Кофе – это небольшое деревце, которое можно вырастить на подоконнике. В урожайные годы с него можно собрать до 0,5 кг кофе. Этот род довольно многочисленный (до 50 видов), однако зерна для любимого многими напитка дает далеко не каждый. Самым популярным является аравийское дерево, достигающее в природе шести метров, имеющее горизонтальные ветви, крупные душистые цветы белого цвета и темно-зеленые листья.

В комнатном варианте это экзотическое дерево может достигать 1,5 м. Цветет кофе весной и летом. Спелые ягоды очень схожи с мелкой черешней, имеют съедобную сладковатую мякоть, в которой прячутся два зерна светло-зеленого цвета. Встречаются комнатные экземпляры, плоды которых окрашены в цвета от бледно-розового (темно-вишневого) до желтого. При слабом освещении растет кофе плохо и не дает плодов, поэтому света нужно много, но рассеянного. Летом можно выращивать дерево на воздухе, не забывая притенять, а зимой ставить только на южный подоконник и поддерживать температуру воздуха не ниже 18 градусов. Не любит кофе менять положение относительно света.

Если его регулярно поворачивать, то крона сформируется равномерная, но урожая не будет, т.ч. здесь нужно выбирать. Поливать кофе нужно регулярно водой без извести и на несколько градусов теплее, чем комнатная. Особенно обильный полив требуется летом, причем, чтобы поддерживать кислотность почвы, рекомендуется один раз в месяц в отстоянную для полива воду, добавлять пару капель уксусной кислоты или несколько кристалликов кислоты лимонной.

В весенне-осенний период, за исключением периода цветения, нужно устраивать кофейному дереву легкий теплый душ. Обычно кофе размножают черенками, но можно использовать полностью созревшие семена. Вырастающее из них дерево не нуждается в формировании кроны, но плоды оно лает лишь на третий год.