Ванька мокрый вытягивается вверх
Выращивание растенийБальзаминВыращивала я у себя раньше Ваньку мокрого, или бальзамин, и сейчас хочу это возобновить. Но...
Я постоянно выращиваю у себя на участке базилик. Во-первых, он обладает отличными вкусовыми качествами и способен улучшить вкус любого блюда, а во-вторых, его широко используют в народной медицине для профилактики и лечения различных болезней.
Базилик светолюбивый и теплолюбивый. Поэтому я его высаживаю либо семенами под плёнку, либо рассадным способом. Уход за ним очень простой: пропалываю, рыхлю, поливаю.
Когда базилик вырастает, я его сушу. В качестве приправы добавляю в соленья, к блюдам из мяса, соусам.
Всегда добавляю базилик в буженину - отличный вкус! В этом году пробовала вырастить эту пряность на грядке, но, увы, неудачно, - семена не взошли.
У меня в прошлом году был зеленый карамельный базилик с очень интересным вкусом. Насушила целую банку, всю зиму приправляла только им. В этом году уже не сажала, приелся.
Базилик – прекрасная пряность, мы добавляем его в огурцы, когда консервируем, в салат, его можно засушить и потом принимать с настойкой ванну.