Беседки: Опознание растений Посадка Выращивание Размножение Уход Вредители и болезни Ландшафтный дизайн Продажа, обмен, дар растений Создать тему

Втр, 2011-07-12 09:00 beljashka

Лук-шалот

Лук или Аллиум

Травянистое двухлетнее растение которое исходит корнями из Малой Азии- это Шалот. Лук с таким изысканным названием у нас в России называют гнездовым, многодольным, кущевкой или сорокозубкой.

Луковица состоит из множества долек и чем то походит на чеснок. Рано созревает и прекрасно хранится, а вот по размерам она меньше чем у репчатого лука. Перо тонкое и нежное и как только длина пера доходит до 20 см, его необходимо срезать- это нужно для того чтобы избежать образования стрелок, а Шалот к нему очень предрасположен.

Шалот лучше всего растет на юге, но и для наших широт есть сорта- это « Сережка», « Бонилла», « Ред Сан Шалот».

Ответов: 2

В комментариях запрещена реклама и размещение ссылок на другие ресурсы.

По вкусовым качествам этот лук намного приятней обычного, он нежнее и не так остр. Его с успехом используют в салатах, и в различных блюдах.

Несколько раз пыталась вырастить этот лук из семян, ничего не получалось. Не знаю, на, что жаловаться качество семян или почвы. Может лучше его выращивать, как обычный из севка?

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании